面包柜在日常的使用中需要做好相關的保養工作的，做好了面包柜的日常保養，才能增加面包柜的使用壽命減少超市日常開支，那么在日常保養面包柜的時候有哪些小訣竅呢？鄭州貨架廠小編為大家總結下面幾點：

　　1、面包展示柜擺放面包或者干點的時候，注意面包展示柜上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內適合放置輕的物品，如調味罐及玻璃杯等，重物更好放在下柜里。

　　2、放入面包展示柜內的器皿應該清洗干凈后再放入，特別要注意需把器皿擦干。

　　3、面包展示柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。

　　4、抽屜式的面包展示柜底下滑輪如果油垢長期堆積在，應該用長細帶毛的刷子拉開抽屜們干刷或者用風扇對準污垢位置進行風吹，排走污垢。