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便利店貨架布局設(shè)計(jì)的要的有哪些?記住這五點(diǎn)

發(fā)布人:河南鄭州紅葉貨架廠家     發(fā)布時(shí)間:2020-12-15

  從表面上看,便利店布局直觀的變現(xiàn)為貨架的擺放形式,是橫向還是豎向,是先擺放低矮貨架,還是高貨架。但是后面是有一定的邏輯關(guān)系的。便利店貨架布局設(shè)計(jì)的要的有哪些?記住這五點(diǎn),以備大家參考。

便利店貨架布局設(shè)計(jì)的要的有哪些

  1、美觀大方:

  在貨架道具的實(shí)際安排中,盡量成一條直線,看著舒服。但是在日常的實(shí)際工作中,有些道具或設(shè)備的尺寸與常規(guī)的貨架不一致,安排起來(lái)就要格外注意。更常見(jiàn)的就是風(fēng)幕柜,一般風(fēng)幕柜的寬度大約是750,比常規(guī)的單面貨架要寬一部分,所以很多規(guī)范的外資品牌便利店喜歡把風(fēng)幕柜安排在店內(nèi)的更后,一來(lái)是希望風(fēng)幕柜里的冷藏食品能吸引顧客能深入到便利店的后面去,帶動(dòng)后區(qū)的商品銷售,當(dāng)然還有一方面就是盡可能地把風(fēng)幕柜或冷凍柜的“不合群”之處盡可能的淡化,讓整間便利店看上去更加規(guī)整,美觀。

  在實(shí)際的操作過(guò)程中,有很多便利店喜歡把風(fēng)幕柜放在離進(jìn)口不遠(yuǎn)的地方,這樣更能方便消費(fèi)者,隨手拿取柜內(nèi)的商品。處理方式可以把整個(gè)柜體用吊楣的形式,將柜體從天花板下與墻面組成一個(gè)整體,與規(guī)格不一樣的貨架過(guò)渡一下,看著舒服。

  還有一個(gè)重點(diǎn)就是收銀臺(tái)的布局,理念和大賣場(chǎng)有所區(qū)別。除了收銀功能之外,還承擔(dān)著很多服務(wù)的功能,所以很多時(shí)候安排在顧客等第一眼能看到的位置,就是照顧到能加快煙酒的銷售,也能在顧客進(jìn)店的第一時(shí)間與顧客到招呼。

便利店貨架布局設(shè)計(jì)的要的有哪些

  2、注重感官:

  便利店是消費(fèi)者光顧慮比較高的場(chǎng)所之一。大家都有一個(gè)習(xí)慣,喜歡錯(cuò)落有致的層次感,帶動(dòng)顧客的視線上下移動(dòng),擺脫購(gòu)物過(guò)程中的沉悶感。所以在實(shí)際的布局中,盡量前低后高,中島貨架盡量不要太高,以便增加與顧客的親和度。

  同時(shí),貨架的安排,也從收銀員的角度出發(fā),盡可能地?cái)U(kuò)大收銀員巡視超市的視野,減少不必要的損耗。照顧顧客的感受是促進(jìn)銷售,照顧員工的感受是方便員工工作,有利于提高勞動(dòng)效率。

  3、經(jīng)營(yíng)理念:

  有的店面喜歡將某一品類擺在第一位置,某一品類擺放在中間,某一品類擺放在更后,這些或多或少都透露著店主的一些經(jīng)營(yíng)理念。比如突出生鮮,比如突出便利等等。所以去巡店的時(shí)候,千店前面,不盡相同。

便利店貨架布局設(shè)計(jì)的要的有哪些

  4顧客習(xí)慣:

  便利店商圈內(nèi)的消費(fèi)者有一些形同的消費(fèi)習(xí)慣,所以在布局規(guī)劃的時(shí)候,也要盡可能地滿足消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,方便消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi),增加他們與店面的聯(lián)系紐帶。有時(shí),在消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣與經(jīng)營(yíng)理念沖突的時(shí)候,要好好權(quán)衡利弊,還是以顧客的習(xí)慣為大,畢竟消費(fèi)者是上帝嘛。

  5、品類關(guān)聯(lián)

  無(wú)論是怎樣安排品類的位置,一定要遵從商品品類的關(guān)聯(lián),一是方便關(guān)聯(lián)帶動(dòng)彼此的銷售。還有一個(gè)就是符合常理,避免尷尬嗎,體現(xiàn)專業(yè)度,讓顧客感覺(jué)舒服。

  好了上面五點(diǎn)就是小編為大家講述的便利店貨架設(shè)計(jì)的必要幾點(diǎn),希望大家能夠在實(shí)際工作中應(yīng)用到。

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