根據溫度、風速以及空氣濕度等這些環境因素的影響加快了蔬菜失水率，所以，現在貨架市場上出現了噴霧保鮮蔬菜貨架，極大程度的緩解了蔬菜失水問題，下面就跟紅葉貨架廠一起來看一看噴霧保鮮蔬菜貨架的簡單介紹吧！

　　噴霧保鮮蔬菜貨架采用電子超頻振蕩(振蕩頻率1.7MHz，超出人類聽覺范圍，對人體和動物無傷害)。紅葉貨架廠噴霧保鮮蔬菜貨架通過霧化片的高頻共振，將水甩離水面，產生自然流動的水霧，在沒有加熱和化學藥劑的情況下，產生1-10μ的水粒子漂浮在空氣中，從而達到濕潤空氣和產生負離子的效果。第一個給人留下蔬菜水果生動印象的是顏色。蔬菜、水果、蔬菜雖然顏色豐富，但大部分色素成分不穩定，容易受到溫度、濕度的影響，更終會影響果蔬的顏色效果。在各種大型超市中應用噴霧保鮮蔬菜貨架，可以抑制蔬菜水果的呼吸，減少水分流失，降低新陳代謝水平，保持蔬菜水果的色、香，抑制微生物繁殖，防止腐爛。

　　噴霧保鮮蔬菜貨架特點

　　1.延長果蔬壽命，保持果蔬鮮嫩色澤，噴霧保鮮蔬菜貨架還可提高果蔬視覺效果；

　　2.噴霧保鮮蔬菜貨架能夠使果蔬保持的原味，防止果蔬萎凋變黃，延長蔬菜等產品的新鮮度；

　　3.避免果蔬失水和失重，增加貨架上果蔬壽命；

　　4.噴霧保鮮蔬菜貨架能夠吸引顧客的購買欲望，增加超市購買的知名度，增加超市的銷售利潤。