隨著市場的變化，商品的細化的越來越受到歡迎，一家門店的成功是多因素影響的， 除了獨到經營理念、手段，好的裝修、陳列都會是高利潤的獲得因素：燈光、裝修、配色、布局，還有更重要的超市貨架的陳列。今天河南貨架廠小編來給說說，糧油類的陳列。

　　糧油類商品的陳列

　　就要以糧油為主體，運用一定藝術方法和技巧，借助一定的貨架、燈光等道具，將產品按老板的經營思想及要求，有規律地擺設、展示，以方便顧客購買，提高銷售效率。就需要抓住幾個點：

　　1 排面：商品在貨架上陳列，面對視線所能看到的商品陳列的更大個數。

　　2 黃金陳列線：即與人的水平視線基本平行的范圍內的貨架陳列空間。

　　3 先進先出：先進貨的商品先銷售,先到保質期的商品先銷售。

　　4 商品分類：將商品按類別分類，是商品組織結構理論中的重要概念。

　　5 更大貨架陳列量：某商品在規定的陳列空間內所陳列的更多數量。

　　合理地陳列商品可以起到展示商品、刺激銷售、方便購買、節約空間、美化購物環境等各種重要作用。

　　目的：方便顧客找到商品，同時創造更多的銷售機會，提高銷售業績。

　　糧油的主要陳列方式有如：疊放、島嶼、促銷、貨架及端頭等。

　　其次，還有促銷車、掛鉤、柜臺、特殊陳列、端架陳列、懸掛陳列、T架陳列等。

　　米的陳列構造

　　1.先按種類分泰國香米、中國香米、絲苗米、東北米、其它雜米（珍珠米、糯米、紫黑香米等）；

　　2.再按品牌分開（按店鋪的銷售量為準，較好銷售量品牌陳列在更前面）；

　　3.同一品牌下按規格從小至大（ 5公斤以下、5公斤、10公斤、15公斤、25公斤等）從上至下縱向陳列；

　　4.一般10公斤的商品的銷量較大，故貨架的第二層與第三層均擺放10公斤的商品；5.5公斤以下的單品少，可與5公斤的單品一起陳列；15公斤的單品少，可與10公斤的單品一起陳列。

　　面粉陳列構造

　　1.先按種類分高筋面粉、特筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、放心面粉、無筋面粉；

　　2.再按品牌分開（按店鋪的銷售量為準，較好銷售量品牌陳列在更前面）；

　　3.同一品牌下按規格從小至大（ 5公斤以下、5公斤、10公斤、15公斤、25公斤等）從上至下縱向陳列；4.一般10公斤的商品的銷量較大，故貨架的第二層與第三層均擺放10公斤的商品；

　　5.5公斤以下的單品少，可與5公斤的單品一起陳列；15公斤的單品少，可與10公斤的單品一起陳列。

　　油的陳列構造

　　1.先按種類分調和油、花生油、粟米油、 大豆（色拉）油、其它植物油（菜籽油），再按品牌分開（按店鋪的銷售量為準，較好銷售量品牌陳列在更前面） ；

　　2.同一品牌下按規格從小至大（ 1升以下、1升、2升、3升、5升、5升以上）從上至下縱向陳列；

　　3.有些品牌的規格有些較特殊，會出現有1.8升、2.5升、3.5升等規格，這些較特殊的規格應與較接近的規格一起陳列；

　　4.菜籽油、色拉油、粟米油的單品相對較少，故陳列在兩組貨架內。

　　糧油區的陳列原則

　　1.顯而易見原則

　　顯而易見原則是指讓賣場內所有的商品都讓顧客看清楚的同時，還必須讓顧客對所看得清楚的商品做出購買與否的判斷。

　　2.讓顧客伸手可取的原則

　　商品陳列只有做到了方便顧客挑選、拿取商品，同時又方便放回去，才能增加顧客的挑選機會。

　　3.同類商品縱向陳列原則

　　（1)同類商品縱向陳列，會使同類商品平均享受到貨架上各個不同段位的銷售。

　　(2)同類商品橫向陳列，會使顧客挑選時感到不方便，橫向陳列用于陳列變化的補充。

　　注：其他陳列原則：方便顧客找到、豐滿、先進先出、關聯性、安全、唯一陳列原則。

　　以上就是小編為大家介紹的超市貨架陳列技巧之糧油類陳列技巧，希望能給大家帶來幫助。