蔬果店經營者對蔬菜水果貨架上面的商品陳列都有自己的見解，但是還有很多的朋友不知道蔬菜水果貨架商品的陳列原則，今天河南貨架廠小編為大家整理了全面的蔬果店陳列原則，供大家參考學習。

　　蔬果店產品展現原則：

　　1.按照分類原則展示：

　　從小分類到中分類、大分類，然后在附近顯示相同的分類。

　　例如，蔬菜的主要類別分為四大類：葉菜、花卉和水果、根和莖、蘑菇真菌，每種蔬菜都分為幾個亞類，要求分類的內部項目應在附近顯示，其他子類別應在附近分類，例如花和水果、瓜、豆類都應在附近展示。

　　2.正確標記的原則：

　　a)標志與展出的設備相符；

　　b)識別牌與商品逐一對應；

　　c)標志的名稱與所展示的商品的名稱一致；

　　d)標價應與電子秤和出納系統相一致，并應準確。

　　3.先入先出的原則：

　　指商品的第一次展示和銷售，特別是同一品種在不同時間分批出售時，判斷哪一批商品先陳列和銷售的原則。

　　4.充分原則：

　　商品的展示需要種類齊全的貨物，并堅決避免連續貨物短缺的局面。

　　5.顏色搭配原則：

　　農產品顏色豐富明亮，展示的色彩可以完全自由組合搭配，充分反映商品的豐富性和變異性，既能給顧客帶來愉快多變的新鮮感覺，又能很好地促進展示商品的發展。

　　6.季節性原則：

　　農產品的管理有很強的季節性，不同的季節有不同的農產品上市，因此水果和蔬菜的農產品應隨著時間的變化而變化，新品種的上市位置要放在明顯的地方，更好地滿足客戶的需求。

　　7.相關性組合原則：將一種商品與其他相關商品展示在一起。例如，端午節前，江米、棗樹、粽子葉等集中展示在一起。

　　8.突出展示：季節性產品、促銷產品應突出顯示，放置在表面上。

　　9.垂直展示的原則：根據分類顯示，同一商品垂直展示給客戶。

　　蔬果貨架商品基本陳列原則：

　　1.按照商品分類原則展示；

　　2.貨物應在適當的溫度下展示；

　　3.蔬果貨架商品陳列價目清晰、干凈、醒目、規范；

　　4.貨架陳列商品展示應當遵循先進先出的原則；

　　5.商品的展示和銷售相互配合；

　　6.商品展示具有美感、協調性、豐滿性、清潔性和便利性。

　　7.蔬果貨架內展示的貨物質量優良；

　　8.商品展示的區域設備符合清潔衛生標準；

　　9.在假期和促銷活動中突出展示貨物。

　　上面幾點就是小編為大家整理的蔬果店貨架商品的詳細展現原則，大家可根據自己的實際情況來選擇確定。