問：生鮮超市貨架上的物品如何擺放效果好?

　　答：現在生鮮超市已經在小街小巷隨處可見，很多人關心生鮮貨架物品擺放問題，今天河南貨架小編為大家整理了一下：

　　一、生鮮超市貨架在擺放前要做好整體規劃。生鮮超市在擺放生鮮超市貨架前要根據空間的大小、布局、以及貨物的種類、數量對貨架的擺放進行整體布局。例如要根據貨物種類進行分區，食品類、熟食類、水果類、飲料類等等。分類明確的話，客戶能夠很輕松的找到自己需要的商品，給客戶一個良好的購物體驗。

　　二、生鮮超市貨架上產品首重新鮮、豐碩、清潔、干凈衛生。按照商品的種別分類陳列(如：蔬菜的菜葉、根莖等等)使顧客易于辨別購買，呈現出氣魄動人感覺。陳列時，根據商品的色彩，調和、對比或對稱陳列(如紅蘋果與紅富士之間穿插綠色的青蘋果)，這樣會呈現出生鮮美感、愜意感。

　　三、蔬果超市選擇貨架的時候必須考慮不同蔬果的特性，選擇正確的貨架才能避免因陳列不當而造成商品損耗，例如桃子這種水果更怕擠壓，如果成堆擺放則底部的桃子容易損壞。生鮮貨架上陳列貨物的數量也是生鮮超市需要考慮的問題，只有陳列數量和周轉量比例合適，才能效果更大化的展示商品。例如，如果數量太多則水果陳列時間太長，如果數量太少，則需要頻繁補貨。另外還需要注意溫度的控制，滿足商品所需的陳列溫度。

　　四、所謂先進先出就是指先進的商品有限陳列銷售，這樣就避免貨物長期放置而不被陳列。蔬菜水果的周轉期很短，質量變化非常快，所以必須要嚴格堅持先進先出原則，保持商品的新鮮性。

　　以上四點就是小編為大家整理的生鮮超市貨架上的物品如何擺放效果好，希望能夠幫到大家，大家如果有更多貨架方面的疑問都可以咨詢小編。